三輪山勝製麺です。

（株）神室のめぐみでの商談と工場見学後、稲庭町の「稲庭饂飩 佐藤養助」さんへ。

天ぷらと稲庭饂飩のセットをいただきました🥢
麺の弾力がしっかりしていて、ツヤやかで、特製ツユとの相性もバッチリ👌
ペコペコのお腹に染み渡り、とても美味しくいただきました🙏

夜は湯沢駅前の「味づくし花月」さんへ。

遠方へ出張の際、美味しい料理を提供してくれる地元の居酒屋さんを探すのが唯一の楽しみ😋

とりあえずの特製5種盛🥢
いぶりがっこのポテサラ、大好きだけとあまり見かけないホヤ貝、ジャコチーズ、セロリの酢漬け、夏野菜の煮浸し、ハズレ無しのすべてめちゃ旨😋

　
お造りは、本日の白身魚と本日の貝刺し🐟
その他の一品も、旬を取り入れ、素材を活かしていて、地元の料理とお酒を堪能させていただき、本当に美味しかったです🥃

女将さんから、海藻そうめんの胡麻和えを〆にサービスもらったのですが、これがまた麺屋を唸らせる旨さでビックリ🫢

旅の醍醐味は食にあり！

明日への活力をありがとうございました♪

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