材料 2人分
- 味わい菜園（そうめん） … ２束
- 海老（中） … ６尾
- オニオンスライス（新玉） … ４０ｇ
- ブロッコリー … ４０ｇ
- ゆで卵 … ２個
- マヨネーズ … ４０ｇ
- 味わい菜園（南瓜） … ２束
- Ａ ツナ（油漬け） … １缶（70g）
- ミニトマト（1/4カット） … ４個
- ベビーリーフ … 適量
- めんつゆ（水で３倍に薄める） … 適量
作り方
① 味わい菜園を袋の表示どおりにゆで、冷水でしめる。② 海老は爪楊枝で背わたを取って殻をむき、塩ゆでする。ブロッコリーをゆで、小さめに切り分け、水気を取る。
③ 刻んだゆで卵とマヨネーズを混ぜ、②を加えて和える。
④ 味わい菜園（そうめん）にオニオンスライスと③、（南瓜）にＡをそれぞれ器に盛り、盛り合わせる。
⑤ 麺つゆをかけていただく。
“味わい菜園”２種の盛り合わせ。ボリュームのあるタルタルは隠し味程度の麺つゆをかけて。オシャレなランチはいかがですか？
このレシピで使用した商品
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味わい菜園5束入
本葛入りの手延べそうめんに小松菜・南瓜・紫芋・人参の彩りを添えました。 国内産野菜のやさしい味わいをお楽しみいただけます。手土産にもおすすめです。 【内容量】 そうめん50ｇ×5束（白・小松菜・南瓜・紫芋・人参）×各1本 【賞味期限】 製造より2年 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存 【原材料】 小麦粉（小麦（国産））、食塩、野菜パウダー、（小松菜、南瓜、紫さつまいも、人参）、本葛粉、着色料（クチナシ色素、パプリカ色素）ご購入はこちら
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こだわりのめんつゆびん
素材にこだわった三輪山勝のめんつゆ。 くせがない青魚『鮎』はまろやかでさっぱりとした味わいながら、コクのある味わい。 鮎エキスを使用しマイルドでくせの無いつゆに仕上げています。 【内容量】 2倍希釈用 300ｍ（10人前） 【賞味期限】 製造より1年半 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存 【原材料】しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、かつお削り節、小麦グルテン酵素分解物、酵母エキス、あゆエキス、昆布、食塩、はもエキス/アルコールご購入はこちら
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