• 味わい菜園（小松菜）　　　…　２束
• ベーコン　　　　　　　　　…　３枚
• 香りねぎ（芽ねぎ・あさつき等） …　 適量（１パック）
　　　
• にんにく　　　　　　　　　…　１片
• 白ワイン　　　　　　　　　…　大さじ１
• 水　　　　　　　　　　　　…　１cup
• ブイヨン（固形）　　　　　…　１個
• コショウ（粗びき）　　　　…　適量
• オリーブオイル　　　　　　…　適量

① 鍋に水・ブイヨン・白ワインを入れて火にかけ、スープを作る。
② ベーコンは１.５ｃｍ幅に切る。にんにくは包丁で押さえてつぶす。
③ フライパンにオリーブオイルと②を入れて火にかけ、弱火でベーコンがカリカリになるまで炒める。
④ 味わい菜園を袋の表示通りにゆでて水でしめたら③に加えて軽く炒め、コショウをふる。
⑤ 器に④を盛って香りねぎをのせ、まわりから①をそそぐ。

小松菜の麺にはベーコンやブイヨンのようなコクの食材がよく合います。アクセントにシャキシャキの細ねぎをのせると美味しささらにＵＰ！