• 豚ロース肉（生姜焼き用）　　　　…　２４０ｇ
• 太もやし（根切り）　　　　　　　…　１００ｇ
• 胡麻油　　　　　　　　　　　　　…　小さじ２
• Ａ：麺つゆ　　　　　　　　　　　…　大さじ３
• 生姜（すりおろし）　　　　　…　大さじ１
• 玉ねぎ（すりおろし）　　　　…　大さじ２
• 添え野菜（キャベツの千切り等）　…　適量

① 太もやしをフライパンで素焼きにし、添え野菜を盛った器に盛る。
② 熱したフライパンに胡麻油をなじませ豚ロース肉を両面軽く焼く。
③ ②にＡを加え、からめながら火を通し、①のもやしの上に盛りつける。

調味料は麺つゆだけでできる、美味しい生姜焼き。たっぷりの生姜とすりおろし玉ねぎの甘みととろみがポイント！