三輪山勝製麺です。 当社の中庭に植えている大和橘の木に、香り高い橘の実がなりました🍊 　 今日のお昼は、大和橘の実と紅白のお餅で雑煮にゅう麺作り、温かほっこりと戴きました😋 大和橘の実の香りと酸味が、お出汁の旨味を引き立 … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 JR奈良駅ビエラ1階にある「奈良のうまいものプラザ」にて出張麵延ばし体験をさせていただきました！ 　 「手延べ麺延ばし体験」は出張もお受けしておりますのでお気軽にお問合せくださいませ♪ 　 ☎️012 … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 福井県越前市にある「株式会社宗近」の宗近社長ご家族がご来店くださいました。 　 年末のみ販売の、三輪山勝製麺オリジナル「越前生そば」は贈答用、自家用どちらもお客さまに大変好評で、いつも美味しいお蕎麦を … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 新年あけましておめでとうございます🎍 本年も一筋縄麺を何卒よろしくお願い申し上げます🙇‍♀️ 今年元旦は、丹生川上神社下社→天河大弁財天社→玉置神社→熊野那智大社へ参拝させていただきました⛩️ 　 　 … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 2026福袋🧧 おかげさまを持ちまして完売いたしました🙇‍♀️ 　 2026年元旦に、日頃の感謝を三輪山勝製麺福袋と一緒にお届けします！ 本年も一筋縄麺をご愛顧賜り誠にありがとうございました🙇‍♀️ … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 2026福袋🧧 予想以上の福袋のご注文をいただき、袋詰め作業がピークを迎えております🫡 　 店舗までなかなかお越しいただけない全国のお客さまへ少しでも🉐をお届けできるよう、今年もたくさん詰め込みました … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 抹茶粉末とクロレラ粉末を練り込んだそうめんです❗️ 　 グリーン🟢の色合いを決めるため、抹茶とクロレラの配合を変えて数種類製造しました。 　 美味しさの秘密🤫 ☑︎ノンオイル製法 ☑︎吉野葛入り ☑︎ … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 当社従業員の諸田一美さんが、奈良マラソン2025を無事完走しました‼️ 　 諸田さんは、普段は工場で一筋縄麺の製造に携わってくれています。 本格的にマラソンを始めてまだ1年程の諸田さんがフルマラソン完 … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 本日の「手延べ引っぱりたて麺延ばし体験」は、奈良YMCA様総勢8名でご来店です。 最寄り駅の近鉄朝倉駅から30分程かけて元気に徒歩で来られ、麺延ばし体験もお食事も、和気あいあいに楽しんでいただきました … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 本日の「手延べ引っぱりたて麺延ばし体験」は、県内Sさま親子とマレーシアからショートホームステイで来日中のA様総勢3名でご来店です。 　 日本語はほぼわからないとのことで、携帯電話翻訳アプリと、それ絶対 … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 愛知県西尾市で生まれた「にしお小麦🌾」 愛知県豊橋市サンヨネ本部にて「にしお小麦🌾」の勉強会がありました。 勉強会の後、試食会が開催され、「にしお小麦🌾」を使用して作ったパンやお菓子、ケーキ、肉まん・ … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 寒さが増してまいりました❄️ こんな日は、体が温まるものが食べたくなりますよね🥢 当社の「九州産柚子こしょう」の原材料は、唐辛子、食塩、柚子表皮のみで、余計なものは一切は入ってません🙅 　 唐辛子の辛 … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 本日の製造は、与論島 薬草パパイヤ農園様で採取された、奇跡のスーパーフード「モリンガ」粉末を練り込んだ🌿モリンガ麺🌿です。 毎月約120kgのOEM製造のご注文をいただいており、与論町の創作居酒屋TU … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 🔴2026福袋🔴 絶賛予約受付中‼️ 予約開始前からたくさんのお問合せいただき、ありがとうございます❣️ バージョンUPした福袋を2026年元旦にお届けします🎁 絶対損はさせません💪😤 当たり🎯が出た … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 ブラックフライデー❣️ 皆さまのご来店を心よりお待ちしております♪ #三輪山勝製麺#一筋縄#そうめん#うどん#奈良県桜井市#ランチ#お食事処#にゅう麺#素麺#ノンオイル製法#吉野葛#引っぱりたて麺延ば … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 ブラックフライデー用に、「竹炭そうめん」作りました！ 　 湯がくと黒色がもっと鮮やかになります🤗 もちろん当社オリジナルのノンオイル製法、吉野葛入りそうめんです。 ☑︎手延べ竹炭そうめん3束入り300 … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 11月19日(水)の「手延べ引っぱりたて麺延ばし体験」は、三重県深谷小学校修学旅行生様、総勢20時名でご来店です。 上手に引っぱって、ハサミで切り、丁寧に小麦粉をまぶしてパックに入れて、ハイ！出来上が … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 11月19日(水)の「手延べ引っぱりたて麺延ばし体験」は、三重県深谷小学校修学旅行生様、総勢20時名でご来店です。 上手に引っぱって、ハサミで切り、丁寧に小麦粉をまぶしてパックに入れて、ハイ！出来上が … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 滋賀県愛荘町我孫子の「K2フォーム」さんへ山芋掘りに行って来ました。 猛暑の影響で昨年より約3週間遅れの収穫です。 小泉社長にお手本を見せてもらい、スコップを持ちいざトライしたものの、山芋にスコップを … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 本日の「手延べ引っぱりたて麺延ばし体験」は、大阪市からお越しの、田川女性会様総勢36名でご来店です。 　 今回は、引っぱりたて麺延ばし体験のみでお立ち寄りくださいました。 　 通常は麺延ばし体験と麺の … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 伊勢神宮内宮11月朔日参り⛩️ 　 朝5時過ぎ、灯籠の灯りを頼りに歩く境内。 砂利を踏みしめる音が耳に心地よく響きます。 　 大きく深呼吸して、厳粛な空気をいただきました。 夜明け前の伊勢神宮が特に大 … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 本日の「手延べ引っぱりたて麺延ばし体験」は、名古屋市立菊里高等学校修学旅行生、総勢117名がご来店です。 1組づつ時間差で来店していただき、 午前9時〜　生徒さん39名 午前10時〜 生徒さん40名 … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 今年も七五三のお祝いに「千歳うどん」作りました🎉 　 長さ50cm、5色の麺が入っていて、お食事された未就学のお子さま全員にプレゼントです🎉 数に限りがございますので、ぜひともお早めにご来店くださいま … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 シェラトン都ホテル大阪にて開催の 「田野瀬太道君と 明日の日本を語る会」で一筋縄にゅう麺の振る舞いをさせていただきました。 　 　 前職の時に大変お世話になった西川県議会議員もお立ち寄りくださり、記念 … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 シェラトン都ホテル大阪にて開催の 「田野瀬太道君と 明日の日本を語る会」で一筋縄にゅう麺の振る舞いをさせていただきました。 　 　 前職の時に大変お世話になった西川県議会議員もお立ち寄りくださり、記念 … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 本日の「手延べ引っぱりたて麺延ばし体験」は、奈良市の株式会社飛天御一行様総勢18名でご来店です。 賑やかに体験していただき、お食事もたくさんおかわりしてくださり、和やかで楽しいお時間をありがとうござい … Continue reading →

三輪山勝製麺です。 再びの、青森県🚄 　 当店お食事処で使用する出汁を取る昆布を求めて、下北郡東通村の尻屋漁港へ。 　 漁協長さんのお宅で噛みごたえのある海苔をおやつに出してもらい、尻屋産無添加岩のり佃煮を社員分25個ま … Continue reading →