三輪山勝製麺です。

朝晩少しずつ過ごしやすくなってまいりました。酷暑続きで秋の訪れが待ち遠しい今日この頃です。

昨日、奈良テレビ放送「ゆうドキッ」で「春日餺飥（かすがはくたく）うどん」を紹介していただきました。
※当店お食事処にて、10月1日（火）より販売開始です！※

平安時代、春日大社に詣でた一条天皇に餺飥女が振る舞ったと言われている「春日餺飥うどん」。
モッチモチな平打ち麺を山勝特製お出汁で軽く煮込んでお召し上がりいただきます。
遠き昔に思いを馳せながら、麺を啜ってみるのはいかがでしょうか☺️