塩分を控えめにした鍋用の麺です。面倒な下茹で不要。お鍋にそのままいれて調理できます。吉野葛入りでのど越しがつるつる、いつものお鍋料理がごちそうになります。調理方法：お鍋の具材を引き上げてから、湯（出汁）を足してください（うどん1パックで1000ｃｃが目安です）。麺をいれて、8分ほど煮込んでお召し上がりください。 釜揚げうどんや煮込みうどんにする場合はたっぷりの湯の中で約8分湯がいてください。