2018年2月23日 朝日放送おはようコール おきトクコーナーの
「冬でも食べたい絶品そうめん」特集に紹介していただきました。
通常の乾麺のそうめんではなく、乾麺に蒸気をあてて戻した「半生そうめん」は
小麦の香りをダイレクトに感じていただけるだけではなく、麺のモチモチ感も最大限に味わっていただけます。
温、冷どちらでも美味しく召し上がっていただけますが、市販のパスタソースと和えていただいたり、
オリーブオイルをかけて軽く塩を振っていただく等麺自体が美味しいので、シンプルな食べ方をお奨めします。