めっきり暖かくなっできたので、冷蔵庫で冷やして食べる麺サラダを作りました。
たっぷりのお湯で湯がいた金麦縄3束にお好みの分量のきゅうり、カニカマ、薄切りハムの細切りと玉ねぎスライスを加えてマヨネーズ大3、プレーンヨーグルト大1、薄口醤油小1、塩コショウ適宜をよく混ぜ合わせます。
スパゲティサラダにはない、ソフトでしっかりした食感の麺サラダの出来上がりです。
簡単でお手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。