三輪山勝製麺です。

本日の製造は、「一筋縄そうめん」です。

今回の製造分から、製粉ロットが変わったので麺に変化はないか、いつもより慎重に製造工程をチェック☑️します。日清製粉の技術者さんとのやりとりも重要です。

最後は細やかな検品で、規定外の麺を取り除いていきます。
最後の最後まで、手間を惜しみません。
「きちんと美味しい」、をお客さまへお届けするために。